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养生蚕豆鸡蛋汤的做法

发布时间:2018-10-31 22:52:22编辑:科学养生网阅读次数:

  绝对鲜掉眉毛的春季时令汤
 

  蚕豆的花也好看,紫色渐变色,花辨肉肉的我喜欢。。嫩蚕豆炒着吃,煮着吃我都爱,咬在嘴里粉糥糥的感觉。煮汤吃也做法简单,味道也非常的鲜甜。

蚕豆鸡蛋汤的做法

  材料:蚕豆、鸡蛋,盐,鸡粉
 

  绝对鲜掉眉毛的春季时令汤
 

  做法
 

  1.蚕豆剥皮洗净,鸡蛋打散准备好。
 

  2.热锅下油,倒入洗净的蚕豆翻炒至表变色。
 

  3.倒入一碗清水。
 

  4.水开后倒入打散的鸡蛋液。
 

  5.迅速用锅铲搅散鸡蛋液煮开,调入适量的盐、鸡粉就可以出锅了。
 

  小提示
 

  1.蚕豆剥掉外面那层皮会更容易入味。
 

  2.煮汤的油不用放多,少少的就好。不能太油腻了。
 

  3.不用放过多的调料,蚕豆本身就非常的鲜甜了。

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