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当归红枣煲乌鸡的做法 步骤_2

发布时间:2019-10-13 09:20:52编辑:科学养生网阅读次数:

简介:在恒定的温度下,融合乌鸡、红枣、当归多种食材的效用,香味醇厚,口感丰富,是一款特别适合美女们调养的营养靓汤哦!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

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用餐人数:3-4人

食材

主料:

乌鸡:1只

辅料:

姜:适量

白果:适量

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红枣:适量

当归:适量

盐:适量

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步骤:

1.首先将乌鸡砍成块、姜切片。

2.锅中放入小半锅清水,下入鸡块,焯去血水,捞入凉水中洗净。

3.锅中放入半锅清水,将鸡块倒入锅中,加入白果、红枣、当归、姜片,盖上锅盖,大火烧开,转小火煲一个小时,煲好后加一勺半盐调味,即可出锅装盘。

小贴士

1、热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服

2、有慢性腹泻或腹部发胀的病人不应该食用当归

3、当归不应该给小孩服用

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