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快手麻辣豆花的做法 步骤

发布时间:2019-10-11 09:20:52编辑:科学养生网阅读次数:

简介:老公晨练回来的路上买了煎饼,回来说突然想吃豆花。正好家里有昨天买的内酯豆腐,放在微波炉里一叮,配了点榨菜碎、花生碎,浇上辣酱就是一份快手的早餐。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

内酯豆腐:1盒

鲜椒酱:1小勺

老干妈豆豉辣酱:1小勺

辅料:

榨菜:30g

熟花生米:30g

香葱:少许

生抽:1小勺

鸡粉:少许

步骤:

1.

打开内酯豆腐的包装,将内酯豆腐用勺子舀入碗中

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2.

放入微波炉,高火2分钟(如果是冰箱里的豆腐,要延长时间)

3.趁着叮豆腐的功夫,来做小料:香葱切粒

4.熟花生稍微切碎

5.

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榨菜切碎

6.老干妈辣酱和鲜椒酱、放入碗中

7.加生抽、鸡粉和适量水调匀

8.放入微波炉,高火30秒取出

9.叮好的豆腐上撒香葱碎、榨菜碎、花生碎,最后浇上适量辣汁即可食用

小贴士

调料可以随自己的喜好来增减。豆腐叮好后会出水,可以倒掉一些。

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