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红豆花生红枣粥的做法及功效

发布时间:2018-10-31 22:53:38编辑:科学养生网阅读次数:

【原料】
    花生仁50克,粳米100克,红豆50克,红枣5颗,白糖10克,冷水适量。

【做法】
    1.红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。
    2.红枣洗净,剔去枣核。
    3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
    4.锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可。

【功效】
    可作主食。润肺化痰、滋养调气、清咽止疟。

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