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虾球干贝粥的做法

发布时间:2018-10-31 22:53:49编辑:科学养生网阅读次数:

【原料】
    虾150克,干贝20克,粳米l00克。香菜5克,葱末、白糖各3克,盐2克,淀粉10克,色拉油、酱油各8克,冷水1000毫升。

【做法】
    1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥于水分。
    2.将虾去壳,去除泥肠,先用白糖、盐拌腌20分钟,冲洗于净,沥干水分,再用淀粉、色拉油、酱油、盐拌匀稍腌。
    3.干贝用温水浸开,撕碎;香菜择洗干净,切碎。
    4.取锅加入冷水,烧沸后加入粳米、干贝,熬煮至粥将成时加入虾肉,待再滚,用盐调味,撒上香菜、葱末即成。

【食用方法】
    隔日1次,连食数日。

【功效】
    虾球干贝粥有补肾壮阳、通乳的功效,适用于阳痿、乳汁不下、神经衰弱等患者。

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