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平民下饭菜 蚂蚁上树的做法

发布时间:2019-10-11 09:20:52编辑:科学养生网阅读次数:
蚂蚁上树的材料粉丝2把肉末少许四川郫县豆瓣酱少许葱姜相克食物蒜,盐,香葱少许 蚂蚁上树的做法图片步骤,怎么做蚂蚁上树好吃? 龙口粉丝剪断,防止太长,温水浸泡20分钟,这里粉丝也可以用红薯粉,根据个人口味。浸泡要求泡透,用手可以掐断,没有硬芯即可,泡透即可将粉丝捞出备用葱姜蒜切沫,肉末,粉丝,郫县豆瓣酱备用热锅凉油,下入底油,然后加入葱姜蒜沫炒香加入豆瓣酱炒香,炒出红油,加入肉末翻炒至变色,加入老抽调一下色加入高汤或者清水下入粉丝,用筷子拨散均匀开火后中火煮5-10分钟,大火收汁即可。装盘,撒上香葱花点缀

温馨提示:

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1、粉丝浸泡20分钟以上,但不要泡太久,泡太久就烂了,没有硬芯即可。
2、下入粉丝后,用筷子摇散,均匀煮一会,然后大火收汁。

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