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平肝降压 爽口芹菜的做法

发布时间:2019-10-12 09:20:52编辑:科学养生网阅读次数:
“芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名香芹,亦称&药芹&。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等,同时,具有有平肝清热,祛风...”
爽口芹菜的材料芹菜相克食物200G胡萝卜相克食物150G大蒜2瓣糖适量盐适量生抽适量 爽口芹菜的做法图片步骤,怎么做爽口芹菜好吃? 芹菜切丝锅内烧水,水沸后,下入芹菜丝,煮30秒,捞出过凉水备用。胡萝卜切丝大蒜捣成泥糖,盐,生抽等调料加入蒜泥碗内,拌匀。均匀淋在芹菜胡萝卜丝上,拌匀即可。装盘。

温馨提示:

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹”,亦称"药芹"。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

季节春、夏

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芹菜功效与作用

祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚

芹菜营养价值(好处)

1. 芹菜中含酸性的降压成分。

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2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

4. 芹菜是高纤维食物,具有抗癌防癌的功效。

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5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,

6. 芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。

7. 芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”。

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