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开心果不能和什么一起吃 开心果的功效和作用

发布时间:2019-11-11 09:20:52编辑:科学养生网阅读次数:
开心果不能和什么一起吃 开心果的功效和作用 开心果不能和什么一起吃

1、生冷食物

开心果含有大量的不饱和脂肪酸,于生冷食物同食,很容易引起消化不良,出现腹泻之症。

生冷食物包括:生菜、黄瓜、西瓜、梨、香蕉、白萝卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜等。

2、热性食物

开心果吃多就容易上火,若再和其他的热性的食物一起大量同吃,就更容易引起上火现象。

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热性食物包括:白酒,羊肉,韭菜,香菜,辣椒,茴香,生姜等。

开心果的功效和作用

一、让身体苗条:每天吃上28克开心果,大概是20-30颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

二、心脏“保镖”:富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

三、保护视力:开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

四、食疗作用:开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

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开心果吃多了会怎么样

1、易致消化不良

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开心果和其他坚果一样属高蛋白,高油脂食物,这类食物少量食用可起到很好的滋补作用。但是,食用过多反而对胃肠的消化造成负担,尤其是植物蛋白摄入过多,很容易腹胀,便秘。

2、易导致肥胖

开心果中的油脂含量在45.1%左右,属典型的高脂肪食物,虽然其中绝大多数都属于不饱和脂肪酸,对身体有益,但若是食用过多,身体对油脂不能完全代谢掉,也会转化成脂肪囤积在体内,引起肥胖。

3岁以下幼儿不适合吃开心果

开心果大多呈大颗粒状,不会一下就嚼碎,因此幼儿食用时有可能由于呛咳、说笑等滑入呼吸道,惹起严重安全事故。所以,学龄前儿童吃坚果类食品应在有大人照顾下,特别是3岁以下幼儿吞咽控制才能尚未发育成熟,最好将开心果切碎食用,避免风险。

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