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枸杞怎么吃好?干嚼枸杞比煲汤更能护眼

发布时间:2019-05-08 18:04:05编辑:科学养生网阅读次数:
枸杞怎么吃好?枸杞汤比嚼干眼更好

  当谈到保护眼睛的食物,中国人肯定会想起枸杞。在记录“本草纲目”:“枸杞,补肾生精,养肝明目”。枸杞子的视力足够好,但是很多人使用了错误的方法。

  我在工作中发现,很多人喜欢用枸杞泡,汤或粥,汤和饮料,但用枸杞泡茶或渣滓一起倒掉。大家都知道,这根本不可能有效地吸收中国枸杞眼的有益成分。

  营养学研究发现,枸杞眼效果取决于其玉米黄质的。在视网膜玉米黄质大量积累,可降低紫外线刺激,保护免受损害视神经。身体不能产生成分必须从水果和蔬菜被吸收。大部分食品的玉米黄质的含量是非常低的,除了玉米黄质枸杞“一枝独秀”的内容,可以被人体直接吸收。

  玉米黄质,但不溶于水,浸泡在水中单独,或汤,并不能完全释放。所以发挥枸杞的眼球效应,最好的和最简单的方法,就是吃了咀嚼。一般来说,健康的成年人每天吃20克,每日枸杞子比较合适。如果是干嚼枸杞,它会减少一半的食物量,否则容易过度滋补。

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